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Caseificio Vallebianca

l'eccellenza campana

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la nostra storia


Produttori del più prezioso dei tesori campani: la Mozzarella di Bufala Dop. Avvalendosi delle migliori maestranze del settore e grazie a forti capacità di gestione aziendale, allo spirito competitivo ed alla passione crescente per la produzione, il Caseificio raggiunge livelli inaspettati, diventando fornitore qualificato di clienti sia su territorio nazionale che all’estero.

Caseificio

caseificiovallebianca

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il giusto

equilibrio

slider i nostri prodotti

Qualità

i nostri prodotti


Dall’ottimo latte nascono ottimi prodotti, in grado di soddisfare i palati più esigenti. L’attenzione nella scelta delle materie prime è frutto di competenze acquisite negli anni. Le peculiari caratteristiche organolettiche rappresentano il giusto equilibrio chimico fra i vari componenti del latte proveniente solo da aree dop

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Inimitabili

caratteristiche

Osservanza

della tradizione


Senza trascurare l’osservanza dei fattori tradizionali di produzione, a partire dalla meticolosa scelta delle materie prime selezionate avvalendosi di un preciso e mirato piano di controlli, l’azienda assicura che i prodotti rispondano ai più rigorosi parametri igienico-sanitari mantenendo inalterate le qualità organolettiche, offrendo al consumatore un prodotto sano e nutriente.

vallebianca mozzarella

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